Monthly Archives: July 2010

心情點播曲: 認定祢 I will trust in You

認定祢 I will trust in You (在線收聽) (讚美之泉-愛可以再更多一點點)   我要專心仰賴祢 I will trust in You alone 不倚靠自己的聰明 Not in the things I think I know 在所行的事都要認定祢 In all my ways, I put my trust in You   我要專心跟隨祢 I will follow … Continue reading

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重返管訓鐵窗 流氓變牧師

重返管訓鐵窗 流氓變牧師 更新日期:2010/07/27 14:35 (中央社記者盧太城台東縣27日電)重返30年前管訓的鐵窗,「歹徒」變成虔誠的基督徒;「流氓牧師」黃炯榕今天到台東岩灣技訓所向受刑人分享他改變生命的故事。他說,只要悔改,「強盜」就能成「傳道」。 牽著女兒的手,進入台東岩灣監獄,黃炯榕對女兒懷著一份歉意;30年前,19歲的黃炯榕新婚不久,女兒出生,還來不及聽到女兒呱呱落地的哭聲,他就被提報流氓,送到台東泰源技訓所管訓。 黃炯榕因妨害自由前科,30年前「忽然」被提報流氓,警察闖入家中將他戴上手銬,「那個年代提報流氓,不需要原因的。」他說,2 年管訓時間「很可怕」,有人被打死,「為了親手懷抱女兒,熬過了管訓。」 出獄後,黃炯榕並未脫離「黑道」,結果又被警察盯上,30歲那年警方實施專案掃蕩,他又被列為流氓,警察到家裡抓人,他脫逃後躲在深山中,向上帝禱告,「請上帝救我」。 黃炯榕說,「上帝您如果救我,我就當牧師。」結果黃炯榕躲過那次專案掃蕩,逃過牢獄之災,於是他報考神學院,畢業後開始當牧師。他說,年輕時踏入黑社會,成為人人眼中厭惡的「歹徒」,現在因信仰改變生命。 這2 天,黃炯榕進入台東岩灣監獄,跟隨在旁邊的不是道上「兄弟」,而是20名傳道「弟兄姐妹」,與受刑人分享他的故事;擁著妻子,牽著女兒的手,以他的親身見證,告訴受刑人,只要真心悔改,「歹徒強盜」就能成為「幸福傳道」。990727

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四少一多 上班族吃出健康

四少一多 上班族吃出健康 更新日期:2010/07/18 04:11 文/洪若樸 飲食是健康之鑰,提供每日身體活動所需能量的來源。所謂「醫食同源」就是把平日的飲食保養視為健康的第一步,大多數的慢性病可藉由正確的飲食習慣來預防,甚至於急性病也可因平日的保養來增加抵抗力。 國人10大死因中的前6項疾病,包括:癌症、腦中風、心血管疾病、糖尿病、慢性肝病及肝硬化、腎臟病與長期攝取不當有關。上班族最主要的飲食問題在於外食族大增、不吃早餐、吃飯不定時定量、應酬喝酒等,因此建議上班族應慎選外食,以便「吃」得更健康。 ◎重要的飲食原則為: ●利用低油烹調器具,如不沾鍋、蒸籠、烤箱、燜燒鍋、電鍋。 ●利用低熱量調味品,如代糖、白醋、五香、八角、花椒、蔥、蒜、薑、香菜、九層塔、枸杞、當歸等。 ●少用高油烹調法,如炸、煎、爆炒等。 ●少用高熱量調味品,如糖醋、茄汁、(素)沙茶醬、芝麻醬、沙拉醬、鮮奶油。 ●少用高鹽調味品,如醬油、烏醋、番茄醬、(素)蠔油。 ◎該如何兼顧「質」與「量」攝取? ●主食類:蒸餃、燙餃比煎餃要好;湯圓、蓮子等食物,得算在主食類的份量內。 ●肉魚豆蛋類:選擇低脂肉類、豆腐、魚海鮮。 ●蔬菜類:選擇菇類、芽菜類等新鮮蔬菜(吃足量),避免醃製蔬菜。 ●水果類:限量食用葡萄、柳丁、龍眼乾(福圓)、葡萄乾等。 ●油脂類:選用植物油較佳,但油量勿過多;至於花生、瓜子、芝麻、腰果、核桃等零食屬高油脂。 總之,掌握飲食三大原則「衛生、均衡、適量」,實踐「四少一多」:少肥肉、少油炸、少醬料、少油湯、多蔬果;「吃多少、動多少」養成規律活動的習慣。 (作者為台北市立聯合醫院忠孝院區營養科主任)

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破解千古謎題!英科學家︰先有雞才有蛋

破解千古謎題!英科學家︰先有雞才有蛋 更新日期:2010/07/14 04:11 〔編譯魏國金/綜合報導〕這是千古難解之謎︰先有雞還是先有蛋?英國每日郵報報導,英國科學家發現,蛋殼的構成仰賴一種僅能在雞的卵巢中找到的蛋白質,換言之,必須先有雞,蛋才可能存在。 蛋殼來自卵巢獨特蛋白質 稱為ovocledidin-17(OC-17)的蛋白質是作為加速蛋殼發展的催化劑,硬殼保護蛋黃與蛋白,讓雞胚胎得以發育。科學家現在相信,在雞蛋能夠形成前,必須先有OC-17,而OC-17只能在雞的卵巢中發現。 報導說,英國雪菲爾與華威大學利用超級電腦放大一枚雞蛋的構造,結果發現OC-17在啟動結晶化上至為關鍵,而結晶化是蛋殼形成的初步階段,OC-17將碳酸鈣轉化為方解石晶體,而該晶體構成了蛋殼。 方解石晶體可在許多骨骼與貝殼內發現,然而雞形成方解石晶體的速度較其他物種快速─每二十四小時形成六克的殼。 過去在解答先有雞還是先有蛋的謎題時,多半仰賴演化觀點,據此,學者認為應該是兩種類似雞的物種雜交,生出的蛋成為史上第一隻雞,因此是蛋先於雞。 雪菲爾大學工程材料系博士傅立曼指出,長久以來學界料想是蛋先於雞,然而現在有科學證據,證明事實上是雞先於蛋。

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A prayer 6.30.10

親愛的耶穌:   謝謝祢總是垂聽著孩子心裡所關心的事,哪怕是微小的聲音,祢都看顧。只是當那微小的聲音是關乎自己的事時,好像自己那呼求的聲音就變得微小且缺乏信心,我知道那不是謙卑,而是缺乏自信和自我肯定,也代表著自己還不是很認識祢的恩典與慈愛。求祢挪去孩子的膽怯,醫治和恢復孩子那不完全的自我形象,總讓我看見並曉得神造我時的樣式,是祂所看為美好,我也要欣賞並讚美這美好。   孩子也要把自己的小心翼翼交給祢來看管,在所踏出的每一步雖是謹慎,卻是不害怕有所錯誤,因祢統管萬有,祢掌管萬物,祢知曉萬事。主啊~ 當我說我要讓祢來掌管我的生命的時候,是讓祢來管教我生命的時候,也是讓祢的恩惠慈愛傾倒在我身上的時候,祢本是愛我,愛我在我還未曉得有祢的時候。   聖靈,幫助我打開我的雙眼,讓我在每一件事情上看見的不只是事物、事件本身,乃是能夠看穿並曉得神在這些事物、事件背後的心意,叫我的心能有指望並喜樂平安的去經歷。   是,主啊~ 祢承擔我的一切,我要與祢同行,我要高舉我的雙手、我的心向祢伏服,從心裡呼喊「是,祢掌權」,孩子要真誠的將生命交託於祢。   雖然,有時腳步會偏離,眼目會轉移,心會有困惑,我仍要這樣宣告:我的心渴慕一生一世能居住在祢的殿中,直到永遠。我仍要說 I love You so much, my Lord.   愛我的父神,我感謝祢,感謝我的生命有祢掌權。祢說我應當一無罣慮,只要凡事藉著禱告、祈求,和感謝,將我所要的告訴祢。是一無罣慮的將我所要的告訴愛我的祢,謝謝祢如此這樣的愛我,我慈愛的父神,親愛的耶穌,和寶貴的聖靈。   孩子禱告、祈求、感謝是奉靠耶穌基督的聖名,阿們。    Emily

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